闽侯这道私房菜,火了200年!秘密就在……
这不仅仅是一座老宅,它代表的,是一段千年传承的文化记忆,更是闽菜走向现代的鲜活样本。
这不仅仅是一座老宅,它代表的,是一段千年传承的文化记忆,更是闽菜走向现代的鲜活样本。
央视热播剧《沉默的荣耀》中,吴石、朱枫、陈宝仓、聂曦等先烈在台湾的隐蔽战线上,用生命践行初心,奏响了一曲震撼人心的信仰赞歌。剧中有不少福州非遗元素,这些文化符号承载着独属于福州地域特色,成为红色文化鲜活且生动的载体。
总以为国宴菜高高在上?错了!今天,我们就来“揭发”国宴大师压箱底的10道闽菜。无需复杂技艺,不用天价食材,就能把地道的“闽味”搬回家。那一口鲜,是山海相逢的滋味,更是刻在福建人骨子里的乡愁。 收藏这篇,让你在家人朋友面前,狠狠露一手!
2025年9月24日,当时序流转至桂子飘香的仲秋,由四川蔬菜饮食服务有限责任公司主办、尖酵文化传媒工作室策划的,由成都宽合上宴与福建欣悦餐饮联袂呈现的“山海之约:中国味(川闽连弹)”在成都宽合上宴圆满起航。
匠心传承融合发展你是否渴望一场味蕾的狂欢你是否期待一次心灵的触碰在这个月圆人团圆的季节里“月满两岸·味聚有福之州”“匠心传承·融合发展”2025年第三期榕台职工品质生活系列活动即将火热开启!09/27活动亮点抢先看!NEW TERM➜➜➜BE HAPPY活动惊
在厦门,一提到鸭肉面线,大家首先想起的一定是味友了。32年间,从经典小吃到如今旗下多个不同定位的品牌餐厅,并斩获了包括必吃榜、金梧桐奖等多项大奖,其口味和口碑都是经过了时间的检验。更难得的是,他们的团队并不止步于取得的成就,依然砥砺前行,专研创新,给食客们带来
铁铁们,如果你的味觉记忆里还只有川湘粤菜——恭喜,你即将打开一个鲜到灵魂出窍的美食宇宙!福建,这个常年被吃货低估的“鲜味天花板”,藏着中国八大菜系中最讲究“本味”的闽菜。它不靠麻辣轰炸,不用浓油赤酱,却能用山海之间的风物,把“鲜”字写成一首跌宕起伏的诗!
粤式鱼头煲鲜香四溢、椒盐鱼尾酥脆诱人、川味水煮鱼麻辣酣畅……这些菜肴,既延续着本土传统,也融入了粤川风味,每一道都让人一品难忘、回味悠长。它们不只是大海的馈赠,更是匠心与乡情的融合。
福州三坊七巷那家排队两小时的私房菜,上周刚被老饕吐槽“汤头寡淡”。